Een nóg feestelijker paasbrunch van úw topSlijter!

Het is weer bijna Pasen! En omdat we Pasen nu eindelijk gezellig samen mogen vieren, hebben wij een heerlijk paasbrunch tip gecombineerd met een aantal heerlijke dranken van úw topSlijter!

Geen paasfeest zonder eieren…
Natuurlijk horen eieren bij de paasbrunch. Gepocheerd, gekookt, gebakken, omelet of een roerei! Maar er hoort nog veel meer lekkers bij! Wij hebben een boodschappenlijst voor de brunch gemaakt welke gepaard gaat met een aangename, sprankelende en karakteristieke cava. 

úw topSlijter boodschappenlijst voor de paasbrunch;

• Haal verse eieren bij de boer om de hoek (geen boer? Dan een supermarkt ;-)
• Sinaasappels voor de verse jus d’orange
• Voorgebakken mini broodjes
• Scones (lekker met clotted cream en jam)
• Vleeswaren
• Verschillende kaassoorten
• Zalm
• Zoet beleg
• Yoghurt
• Vers fruit
• Wijntip; Freixenet Cordón Negro Brut

De Freixenet Cordón Negro Brut is een verfrissende wijn en past daarom goed bij alle bovengenoemde lekkernijen!

Paasdecoratie
Bij het maken en klaarzetten van een paasbrunch is het ook leuk om de tafel gezellig aan te kleden. Denk hierbij aan een gekleurd tafellaken en servetten, maar ook aan chocolade eitjes en haasjes als decoratie (of om lekker op te eten natuurlijk).

Tussendoortje…
En nee… dan hebben we het niet over een snack. U heeft lekker genoten van al het hartigs en zoetigs. Een frisse likeur tussendoor zorgt dat uw smaak weer een beetje geneutraliseerd wordt van al die verschillende lekkernijen. Zodat u straks weer verder kunt met het dessert.

Tip! Schenk een klein glaasje Limoncello di Fiorito likeur in. Deze likeur is handgemaakt van biologische citroenen en heeft daardoor een heerlijk milde zachte smaak en vol van karakter.

Dessert
Even uitbuiken, gezellig natafelen en op naar het dessert! 

Een heerlijk luchtige vanillecupcake met Filliers advokaatvulling op basis van mascarpone en een luchtige witte chocolade botercrème.

Ingrediënten voor 12 cupcakes:

• 125 gr Mascapone
• 1 Filliers Advokaat Weckpot
• 125 gr ongezouten boter
• 125 gr kristalsuiker + 2 zakjes vanillesuiker ( 20gr)
• 125 gr bloem
• 1 zakje bakpoeder 15gr
• 2 eetlepels melk
• 2 eieren

Klik hier voor de gehele bereidingswijze van deze overheerlijke cupcakes!

Meer informatie over de wijn, likeur en gedistilleerd voor de paasbrunch? Kom dan naar onze winkel!

Geniet van elkaar en eet smakelijk.